Cerca de 18 establecimientos y emprendimientos participarán este domingo 20 de septiembre en el Morcilla Fest de Soacha. Habrá platos desde $10.000 y una oferta gastronómica pensada para todos los bolsillos.
Soacha, Cundinamarca, 15 de septiembre de 2026. — La morcilla, uno de los sabores más representativos de la gastronomía tradicional de Soacha, será protagonista este domingo 20 de septiembre durante la tercera edición del Morcilla Fest, una jornada que reunirá a cerca de 18 establecimientos y emprendimientos locales.
El evento se realizará desde las 9:00 a. m. en la Calle 23 No. 8 B-12, barrio Bochica, donde los asistentes podrán disfrutar diferentes preparaciones de piquete y morcilla, con precios desde $10.000.
Morcilla Fest reunirá a emprendedores gastronómicos de Soacha
La tercera edición del festival es una iniciativa del Programa de Economía Popular del SENA, en articulación con el Gobierno de la Ciudad de Soacha, y tiene como expectativa reunir cerca de 600 personas durante la jornada.
Entre los establecimientos y emprendimientos participantes se encuentran Restaurante Llanero, Fundación Mamá Taty, Carnes Prieto, Piqueteadero La Uva y la Familia Mantilla, entre otras propuestas gastronómicas.
La variedad de precios busca facilitar la participación de familias y visitantes, al tiempo que brinda una oportunidad para que los pequeños negocios gastronómicos den a conocer sus productos y lleguen a nuevos clientes.
La morcilla, protagonista de una tradición soachuna
Más allá de la oferta gastronómica, el Morcilla Fest de Soacha busca destacar una tradición que durante generaciones ha estado presente en las cocinas y piqueteaderos del municipio.
La fritanga hace parte de la identidad gastronómica de la ciudad y detrás de cada preparación existen familias, recetas y emprendimientos que han mantenido estos sabores como parte de la cultura local.
Por eso, el festival se convierte también en un espacio para compartir en familia, reconocer las tradiciones culinarias y apoyar a quienes encuentran en la gastronomía una fuente de ingresos.
Gastronomía y economía popular se encuentran en Soacha
Este tipo de encuentros gastronómicos también representan una oportunidad para fortalecer la economía popular, al conectar a restaurantes, cocineros, productores y pequeños negocios con nuevos consumidores.
Durante el Morcilla Fest, los asistentes podrán conocer diferentes propuestas alrededor de uno de los productos tradicionales de Soacha y, al mismo tiempo, contribuir al movimiento de la economía local.
- 📍 Morcilla Fest 2026
📅 Domingo 20 de septiembre
⏰ Desde las 9:00 a. m.
📌 Calle 23 No. 8 B-12, barrio Bochica, Soacha
💰 Platos desde $10.000
👥 Cerca de 18 establecimientos participantes
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